美参院外委会通过“台湾旅行法” 美教授：或给台湾带来危险

人生八十载，其中约四十载光阴悄然滑过在饭桌与枕边。换言之，我们生命的一半时光将伴随着箪食瓢饮与星月同眠。民以食为天，斟酌此情景，怎不令人深感每一餐的珍贵？

五一假期马上要到了，还不知道去哪儿的朋友，可以考虑2025第十届海峡两岸（宜兴）素食文化暨绿色生活名品博览会，现场有来自印度、菲律宾等国家，以及北京、上海、湖北、河南、香港、澳门、台湾等地的特色美味素食，让您能一站式吃遍亚洲美食。

关于“吃”与“素食”，星云大师是怎样看待的？一起来看：

星云大师谈素食

“民以食为天！”吃，是人生非常重要的事。在吃的文化里，尤以“素食文化”别具一格。

素食本为儒家所提倡，所谓“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”

佛教也提倡素食，但佛教本来不是在形式上的素食，例如原始佛教的托钵生活，在乞食时，不拣精粗、不忌荤素，随缘“借假修真”。

但是到了大乘佛教，以慈悲为本的教义，发展出尊重生命的内容。例如，六祖惠能大师在猎人群中，只吃肉边菜；信徒中，也有人吃“三净肉”者，也有人在“三、六、九”吃斋，也有人以初一、十五为吃斋日，甚至也有人吃早斋，乃至家中有婚丧祭典时，也以持斋来表示虔敬。不管如何，这都表达着一个慈悲尊重生命的意义。

说到素食，也不完全是宗教的意义：有的是为了医学上的卫生保健，有的是因为个人的身体需要，有的是为了生活的习惯，有的是因为长辈家传，有的是自己发心立愿等。

美国的太空人在登陆月球之前，特地做素食的训练，因为素食者的体力比较耐久。例如，牛、马、大象、骆驼等，皆为素食的动物，它们都比较具有耐久的力量。又如飞行的鸽子，也是吃豆榖之类的素食者，它们也是展翅千里，不屈不挠。反观狮狼虎豹，虽然凶猛，可是老虎三扑，后继无力，可见素食可以增加耐力，从这些动物中即可获得明证。

素食，也不一定从宗教上去立言。素食有益于健康，现在已经是举世所公认的事实。近代西方所提倡的健康饮食，即指素食而言。素食确实有益于身体的健康、心性的柔和、性格的仁慈，以及耐力的增加等等。

素食的真正意义，其实不要在时日上计较，也不要执着锅碗是否洗净。素食其实是乃吃 “心” 也，如果心中有 “素” ，所谓慈悲喜舍、善良道德，都尽在其中矣！

—— 摘自《迷悟之间》

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图/文 宜兴大觉寺